Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Dort Starý pařez

Dort Starý pařez

Obtížnost Čas přípravy
2h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 3h 20min
Nutriční hodnoty
8181 kalorií 4.0g cukrů 523.0g tuků 156.0g bílkovin

Příprava

Nejprve ušleháme vejce na piškotové těsto. Na 1 vejce dáme 1 lžíci cukru. Pak do ušlehané směsi vmícháme 1 lžíci mouky na jedno vejce. Nejprve upečeme 2 rolády(vždy z 5-ti vajec). Tyto rolády použijeme na postranní větve. Na střed pařezu upečeme ze zbylých 5-ti vajec piškot ve 3 malých kastrůlcích. Než piškot vychladne, utřeme krém z másla, cukru moučky, kakaa, vychladlého pudinku(připraveného z mléka, vanilkových cukrů a pudinků) a ochutíme ho trochou rumu. Rolády promažeme krémem, piškot z kastrůlků též, rolády přepůlíme, seřízneme šikmo a krémem přilepíme ke středu. Z vykrojeného těsta uděláme kolem pařezu podložku. Potom vše natřeme krémem a trubičkou uděláme proužky. Vršek potřeme trochou bílého krému, který jsme si dali stranou. Úzkou trubičkou si uděláme léta(hnědým krémem). Z půlek ořechů budou suky. Z mandlové hmoty vytvoříme houby. Přizdobíme zelení.


Jiřulka

15. 12. 2009, Recept navštíven: 4249x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
trochu pracný recept, ale vyskúšať sa oplatí

21. 11. 2016, 20:07

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chystám sa vyskúšať

27. 01. 2017, 12:06

Přidat komentář

Facebook komentáře