Dýňové špagety podle mě
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
40min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
568
kalorií
0.0g
cukrů
48.0g
tuků
29.0g
bílkovin
Příprava
Špagetovou dýni omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme vnitřek se semínky. Položíme na plech řeznou stranou nahoru, vymažeme olivovým olejem a posypeme tymiánem a rozmarýnem (i sušeným). Dáme do trouby na 180 stupňů na 30 - 40 minut upéct. Mezitím si nakrájíme cibuli, anglickou slaninu, šunku, oloupaný řapíkatý celer a sušená rajčata na malé kousky. Na oleji ze sušených rajčat zpěníme cibuli, přidáme vše ostatní a 5 minut opékáme. Okořeníme bylinkovým kořením. Upečenou dýni vytáhneme z trouby, vidličkou vyškrábeme vnitřek (musí se tvořit tenké špagety, jinak je dýně málo upečená), dáme na talíř, na ni navrstvíme teplou směs z pánve a zasypeme strouhaným parmazánem.
Tip k receptu
Místo parmazánu můžete použít jiný výraznější sýr - např. čedar.
přidejte na:
12. 10. 2015
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.