Falešná držťkovka ze sojových plátků

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme ji, opepříme, přidáme 1 kostku masoxu a vložíme sojové plátky. Necháme je bez pokličky vařit 10 minut, pak je vyndáme, necháme vychladnout, dobře z nich vymačkáme vodu a nakrájíme je na nudličky- "dršťky".
Na oleji zpěníme najemno nasekanou cibuli, přidáme mouku, prosmahneme, zaprášíme sladkou paprikou a ihned, aby paprika nezhořkla zalijeme vodou. Přidáme druhou kostku masoxu, nakrájené sojové maso, nadrobno nasekaný česnek a asi 15 minut povaříme. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a nakonec po vypnutí vsypeme nasekanou petrželku.
Podáváme s celozrnným pečivem.

Tip k receptu

Hladkou mouku můžeme nahradit pšeničnou celozrnnou moukou, polévka bude ještě zdravější.

přidejte na:

07. 06. 2010

Recenze

falošná držková veľmi chutná

katka16031 02. 06. 2017, 09:48

vyborne chutná akoby držková

dušanka 14. 02. 2018, 10:38

určite vyskúšam

majka 05. 11. 2019, 21:49

Komentáře

Tato polévka je luxusní záležitost. Nejde rozeznat rozdíl od pravé držťkové.

Libor 22. 01. 2013, 22:04