Fazolová polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

7h 0min
Čas vaření
40min

Celkový čas

7h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

652 kalorií
0.0g cukrů
5.0g tuků
36.0g bílkovin


Příprava

Fazolky namočíme nejméně na 6 hodin do vody. V hrnci si rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibulku, mouku a uděláme světlou jíšku (1-2 min.) do které zašleháme asi 6 dl vody, přidáme zeleninový bujón, fazole bez vody, pepř podle chuti a až se bujón rozvaří, můžeme ještě dosolit.
Vaříme do měkka. To bude nejméně 30 minut. Během vaření přiléváme vodu a mícháme, aby se nám mouka nebo fazolky nepřipálily ke dnu. Až nám fazolky změknou, tak se rozhodneme jak dál. Můžeme polovinu rozmixovat, přikyselit octem, nebo na konec přidat asi 4 lžíce sladké smetany. Jestli dáme smetanu a budeme přidávat ocet, tak až do polévky která se nebude vařit! Vodou si polévku naředíme podle toho, jak jí chceme mít hustou a počítejme s tím, že když budete fazolky mixovat, bude hustá až moc.

přidejte na:
Barbora Dvouletá

02. 09. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
tato polévka je u nás oblíbená , přidávám i sušenou saturejku a majoránku
Přidané ingredience: saturejka
planeta 23. 03. 2015, 11:14
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná fazuľová polievka
palino 03. 03. 2017, 11:46
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobrá polievka
katka16031 12. 02. 2019, 20:41