Houbová paštika

Obtížnost

Čas přípravy

0min

Čas vaření

30min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Houbová sezóna je v plném proudu. Připravte si z darů lesa skvělou houbovou paštiku. Na másle nejdříve orestujte nadrobno nasekanou cibuli, smažte dokud nezezlátne. Poté přilejte víno, šafrán a nechte vyvařit. Vmíchejte nakrájené houby, ideální použít českou směsku čerstvých lesních jedlých hub. Přidejte kmín a restujte dokud se neodpaří voda z hub. Nakonec dochuťte solí, pepřem a citrónovou šťávou. Rozmixujte mixérem a podávejte. 

Tip k receptu

Servírujte na opečených bagetkách. Pro větší pikantnost můžete přidat třeba cibulovou nebo rybízovou marmeládu.

přidejte na:

25. 08. 2019

Recenze

určite vyskúšam
palino 25. 08. 2019, 22:06

môže to byť chutná hubová paštika
hanka 26. 08. 2019, 16:48

dobrý recept na paštiku z hub
dušanka 27. 08. 2019, 22:21

recept výborný
Svetlana 28. 08. 2019, 22:45

vyskúšané, dobrý recept
majka 04. 09. 2019, 22:00