Houby v zelí

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Houby očistíme a pokrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém másle.
Poté přidáme houby a dusíme asi 10 minut. Mezitím omyjeme a spaříme zelí a pokrájíme ho na tenké nudličky. Přidáme k houbám. Dusíme 15-25 minut, dokud zelí nezměkne.
Poté zasypeme zelí s houbami moukou a ochutíme solí a kořením. Dobře promícháme a dusíme ještě 10 minut.
Podáváme nejlépe s bramborami.

Tip k receptu

Houby v zelí mohou sloužit jako příloha (třeba ke kachně nebo vepřovému masu), ale také jako vydatné hlavní jídlo. Recept je počítán jako hlavní jídlo pro čtyři osoby.
Houby v zelí můžete před podáváním zjemnit lžící másla.

přidejte na:

22. 10. 2011

Recenze

chutné
palino 30. 01. 2016, 16:40

velmi dobre huby
dušanka 15. 10. 2016, 22:31

recept je vydarený a velmi chutný
hanka 08. 12. 2016, 22:59

recept na chutné huby
majka 29. 10. 2019, 21:52