Houskové knedlíky s uzeným masem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

2h 45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme v rozpuštěném másle a necháme vychladnout. V mléce rozkvedláme žloutky a sůl. Housky pokrájíme na kostičky. Na housky přilijeme mléko se žloutky a vychladlou slaninu. Necháme hodinu stát, až se všechno do sebe vsákne. Přidáme mouku a uvařené, na kostky nakrájené maso. Na pomoučeném prkně vytváříme kulaté knedlíky a dáme vařit asi na 25 minut.

Tip k receptu

Podáváme jako hlavní chod s dušeným zelím nebo jako přílohu k zaječímu masu, zvěřině apod.

přidejte na:

05. 04. 2009

Recenze

Pefektní recept, zkusila jsem o víkendu a byla moc dobré.
Evík 29. 01. 2013, 14:06

moc dobré knedlíky, vyzkoušela jsem, ale na páře, doporučuji vyzkoušet
Přidané ingredience: pára
planeta 02. 02. 2014, 09:09

ozaj su skvele
majka 19. 10. 2015, 21:31

suprové
palino 20. 10. 2015, 17:13

hnedlíky sa mi osvedčili
katka16031 26. 02. 2017, 14:06

dobré knedlíky
hanka 28. 05. 2019, 12:46