Hovězí kostky v houbách

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

1h 20min

Celkový čas

1h 30min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli do růžova, přidáme nakrájené maso, osmahneme a podlijeme namočenými houbami i s vodou. Přidáme bujon, pepř, houbové koření, hořčici a vrchovatou lžíci na jemno nastrouhané mrkve. Dle potřeby přidáme ještě vodu, hrnec uzavřeme a dusíme do změknutí masa. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody, provaříme a dochutíme solí. Podáváme s vařenými těstovinami.

přidejte na:

04. 10. 2012

Recenze

bujón bych nahradila domácím vývarem
Přidané ingredience: vývar
planeta 22. 05. 2014, 10:23

s domacim vyvarom je to chutnejšie
majka 12. 02. 2016, 12:21

chutný vdacný recept
palino 21. 02. 2016, 10:57

recept dobrý
dušanka 05. 10. 2019, 23:12