Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Hovězí polévka s těstovinami

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 10min 1h 30min
Nutriční hodnoty
858 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 0.0g bílkovin

Příprava

Do tlakového hrnce dáme studenou vodou opláchnuté hovězí žebro, očištěnou zeleninu vcelku, sůl, kuličky pepře, nové koření, snítku libečku a zalijeme 2 litry studené vody. Hrnec uzavřeme a vaříme asi 60 minut. Po uvaření z vývaru vyjmeme maso a zeleninu. Vývar přelijeme přes síto do čistého hrnce. Obrané maso a zeleninu nakrájíme na menší kousky. Ve vývaru rozpustíme bujón, nebo dosolíme dle chuti. Přidáme do něj zeleninu, obrané maso, polévku necháme přejít varem, ochutíme sušenou petrželkou a odstavíme. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu s 1 lžičkou oleje. Hovězí polévku nalijeme na talíř a dle chuti si dáme uvařené těstoviny. Hovězí polévku s těstovinami můžeme na talíři dochutit tekutým polévkovým kořením.


Přidat na Pinterest
JanaB

26. 01. 2012, Recept navštíven: 2694x


Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Skvělá klasika. Přidávám jen více bylinek na ozdobu.
Přidané ingredience: Bylinky

09. 02. 2013, 21:09

planeta
Restaurant_star
do polévky z masa již bujón nepřidávám, ale přidávám ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

06. 06. 2014, 10:40

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
osvedčena hovädzia polievka

27. 05. 2016, 18:47

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
polievka velmi chuťova vyvážená

21. 10. 2016, 09:32

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
bujon nedavam, dobrá polievka

03. 01. 2017, 20:21

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná hovädzia polievka

06. 03. 2017, 20:53

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá hovädzia polievka, bujon nepridavam

25. 03. 2017, 15:13

Přidat komentář

Facebook komentáře