Hovězí polévka s těstovinami
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Do tlakového hrnce dáme studenou vodou opláchnuté hovězí žebro, očištěnou zeleninu vcelku, sůl, kuličky pepře, nové koření, snítku libečku a zalijeme 2 litry studené vody. Hrnec uzavřeme a vaříme asi 60 minut. Po uvaření z vývaru vyjmeme maso a zeleninu. Vývar přelijeme přes síto do čistého hrnce. Obrané maso a zeleninu nakrájíme na menší kousky. Ve vývaru rozpustíme bujón, nebo dosolíme dle chuti. Přidáme do něj zeleninu, obrané maso, polévku necháme přejít varem, ochutíme sušenou petrželkou a odstavíme. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu s 1 lžičkou oleje. Hovězí polévku nalijeme na talíř a dle chuti si dáme uvařené těstoviny. Hovězí polévku s těstovinami můžeme na talíři dochutit tekutým polévkovým kořením.
JanaB26. 01. 2012
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenziPřidané ingredience: Bylinky
maruskaji 09. 02. 2013, 21:09

Přidané ingredience: libeček
planeta 06. 06. 2014, 10:40

dušanka 27. 05. 2016, 18:47

majka 21. 10. 2016, 09:32

katka16031 03. 01. 2017, 20:21

hanka 06. 03. 2017, 20:53

palino 25. 03. 2017, 15:13