Hovězí polévka s těstovinami

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 10min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

858 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Do tlakového hrnce dáme studenou vodou opláchnuté hovězí žebro, očištěnou zeleninu vcelku, sůl, kuličky pepře, nové koření, snítku libečku a zalijeme 2 litry studené vody. Hrnec uzavřeme a vaříme asi 60 minut. Po uvaření z vývaru vyjmeme maso a zeleninu. Vývar přelijeme přes síto do čistého hrnce. Obrané maso a zeleninu nakrájíme na menší kousky. Ve vývaru rozpustíme bujón, nebo dosolíme dle chuti. Přidáme do něj zeleninu, obrané maso, polévku necháme přejít varem, ochutíme sušenou petrželkou a odstavíme. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu s 1 lžičkou oleje. Hovězí polévku nalijeme na talíř a dle chuti si dáme uvařené těstoviny. Hovězí polévku s těstovinami můžeme na talíři dochutit tekutým polévkovým kořením.

přidejte na:
JanaB

26. 01. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Skvělá klasika. Přidávám jen více bylinek na ozdobu.
Přidané ingredience: Bylinky

09. 02. 2013, 21:09

Chybí obrázek
do polévky z masa již bujón nepřidávám, ale přidávám ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

06. 06. 2014, 10:40

Chybí obrázek
osvedčena hovädzia polievka

27. 05. 2016, 18:47

Chybí obrázek
polievka velmi chuťova vyvážená

21. 10. 2016, 09:32

Chybí obrázek
bujon nedavam, dobrá polievka

03. 01. 2017, 20:21

Chybí obrázek
chutná hovädzia polievka

06. 03. 2017, 20:53

Chybí obrázek
dobrá hovädzia polievka, bujon nepridavam

25. 03. 2017, 15:13

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.