Jablečný štrůdl

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 15min

Porce

12 24 48 72 96

Nutriční hodnoty

Příprava

Připravíme si mísu na těsto, do ní dáme hladkou mouku, 1 vejce, vlažnou vodu, nastrouhanou Heru, zamícháme a necháme odležet. Mezitím jablka oloupeme, zbavíme jadřince, nastrouháme a smícháme s cukrem. Těsto rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme na pomoučeném vále. Na vyválené těsto dáme jablka a posypeme skořicí. Těsto zabalíme do šišky a dáme na předem vymazaný plech máslem. Rozklepneme zbývající vejce a štrúdly jím potřeme. Dáme péct na 20-30 minut do předehřáté trouby na 150 °C. Štrúdly upečené do zlatova vytáhneme, necháme vychladnout a posypeme cukrem.

přidejte na:

08. 11. 2009

Recenze

Štrudl u nás pečeme velmi často, používám ted ykupované listové těsto, je to rychlejší,ale jinak super. A ovšem u nás se posypává kakaem.
Evík 04. 10. 2012, 22:17

jablka posypávám ještě 1 hrstí rozinek
Přidané ingredience: rozinky
planeta 03. 02. 2014, 18:28

výborný recept aj krd ja používam kupované lístkové cesto
hanka 16. 01. 2016, 19:11

je tovyborná jablková štrúdľa so všetkým čo mam mať
palino 21. 01. 2017, 20:22