Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Jahodový dezert se smetanovým krémem

Jahodový dezert se smetanovým krémem
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 50min , porce

1072 kalorií, 13.0g cukrů, 33.0g tuků, 20.0g bílkovin

Příprava

Z bílků, cukru, soli ušleháme tuhý sníh a pomalu postupně zašleháme žloutky a mouku. Šleháme na nejnižším stupni rychlosti. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Upečený korpus poznáme tak, že do něj píchneme špejlí a těsto se na ní nepřilepí. Korpus necháme vychladnout. Mezitím vmícháme do mléka pudinky, přivedeme k varu a vaříme 2 minuty do husta. Za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a vmícháváme do vychladlého pudinku. Smetanový krém šleháme tak dlouho, až tam nemáme hrudky másla. Dortvý korpus rozřízneme na 2 stejné pláty. Jahody omyjeme, osušíme, rozkrojíme na půlky a naneseme na spodní plát kropusu. Pár jahod si necháme na ozdobu. Jahody zalijeme 3/4 krému a přiklopíme druhým plátem. Zbývající 1/4 krému pomažeme povrh dortu a ozdobíme jahodami.

Bulb Tip k receptu

Aby se nám těsto nepřilepilo k formě, tak formu důkladně vymažeme roztopeným máslem a jemně vysypeme hrubou moukou. Kdybychom dali moc mouky, tak se nám speče a korpus se nám přilepí k formě.
Jahodový dezert můžeme dozdobit šlehačkou.

Milena

25. 05. 2009, Recept navštíven: 3603x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Jahodový dezert se smetanovým krémem

Jahodový dezert se smetanovým krémem

Z bílků, cukru, soli ušleháme tuhý sníh a pomalu postupně zašleháme žloutky a mouku. Šleháme na nejnižším s...

Ananasový a jahodový dezert

Ananasový a jahodový dezert

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pak vmícháme oba celé kompoty i se šťávou, mouku a prášek do pečiva....

Jahodový dezert s čokoládou a mátou

Jahodový dezert s čokoládou a mátou

Nejdříve si uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku. Potřebujeme hustší pudink a tak mléka dáme jen 400...

Zobrazit všechny podobné recepty k Jahodový dezert se smetanovým krémem Link-arrow

Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý dezert

12. 09. 2016, 14:05

Přidat komentář

Facebook komentáře