Jarní polévka s tortelliny
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
484
kalorií
0.0g
cukrů
41.0g
tuků
8.0g
bílkovin
Příprava
Cibulku dobře opláchneme a nakrájíme na nudličky, očištěnou mrkev nakrájíme na malé hranolky a česnek a zázvor nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo a všechnu zeleninu i zázvor necháme asi 2 minuty restovat. Pak zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
Dobře rozmícháme, osolíme, opepříme a přihodíme tortelliny. Necháme 15 minut vařit na mírném ohni.
Když jsou těstoviny vařené, do polévky přidáme nasekaný libeček a polévku vypneme. Promícháme a můžeme podávat.
Na talíři přidáme do každé porce lžíci zakysané smetany.
Tip k receptu
Polévka je sytá, stačí jako jediný chod k lehké jarní večeři.
přidejte na:
13. 04. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.