Jehněčí maso s kiwi omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

1h 20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

2h 10min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Jehněčí maso opláchneme pod studenou tekoucí vodou, důkladně vysušíme a osolíme. Maso na prudko osmažíme z obou stran na 25 g másla, dokud nezačne hnědnout. Poté maso dáme do zapékací mísy, podlijeme vínem, přidáme zbytek nakrájeného másla a pečeme 50 minut v předehřáté troubě na 180 ºC. Během pečení co 15 minut poléváme vypečenou šťávou. Mezitím si z kiwi, česneku, cibule, octu, medu a vína si připravíme kiwi omáčku (viz související recept). Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky, a podáváme s připravenou kiwi omáčkou.

Tip k receptu

Pokud někomu vadí semínka z kiwi, omáčku může přecedit.

přidejte na:

22. 06. 2009

Recenze

celkom dobre

palino 11. 10. 2016, 20:04

chutné jahňacie maso s omáčkou

Svetlana 26. 01. 2017, 19:46

dobrá príprava jahnacieho mäsa

majka 04. 10. 2018, 20:03

mäsko chutné, kiwi omáčka dobrá

katka16031 06. 06. 2019, 08:26

recept super dobrý

dušanka 06. 08. 2019, 14:05

Komentáře