Kakaové ducánky plněné marcipánem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

15min

Celkový čas

45min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Mouku smícháme s moučkovým cukrem, kakaem, přidáme žloutek a máslo nasekané na kousky a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho v chladu asi 30 minut odpočinout.
Odleželé těsto přepůlíme a z každé půlky vyválíme obdélník.
Marcipán propracujeme s Amaretem, vyválíme na stejně velký obdélník jako těsto. Vyválený marcipán položíme na jeden díl těsta a pomocí válečku opatrně překryjeme druhým dílem těsta. Dlaněmi lehce stlačíme a nakrájíme na malé kostičky - ducánky.
Polštářky pečeme asi 10 - 15 minut ve středně rozehřáté troubě.
Upečené necháme vychladnout a ozdobíme nitkami z bílé čokoládové polevy, popřípadě je můžeme dozdobit cukrovými perličkami.

přidejte na:

14. 12. 2011

Recenze

dobrý recept
majka 01. 01. 2016, 19:06

celkom dobré
katka16031 17. 04. 2016, 21:12

chutne
hanka 19. 04. 2016, 14:36

recept dobrý , vonave pečivo
Svetlana 03. 01. 2017, 21:41

přidala bych trochu rumu
Přidané ingredience: rum
planeta 08. 01. 2019, 03:26