Kakaové muffiny se skořicí

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
20min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

4608 kalorií
9.0g cukrů
205.0g tuků
95.0g bílkovin


Příprava

Mouku, kypřící prášek, kakao a skořici prosijeme.

Vejce rozklepneme do větší mísy a vidličkou je rozšleháme, přidáme cukr (může být i krystalový), vanilkový cukr, vyšleháme ruční metličkou (ne mixérem), přidáme jogurt, promícháme a pak postupně přidáváme suché ingredience. Vymícháme, aby směs neměla žmolky.

Těsto má být dost husté (jen tak-tak sleze ze lžíce), když jste použili řídký jogurt a těsto je tekutější, přidejte ješte trošku mouky, nebo třeba mletých mandlí.

Muffinový plech vyložíme papírovými košíčkami a naplníme je těstem. Plníme skoro po vrch, protože těsta je dost a muffinky se v troubě neroztečou, ale pěkne nabudou.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20-25 minut. Zda-li jsou upečené zjistíme špejlí.

Tip k receptu

Muffinky se můžou i naplnit. Rozřežeme je a potřeme džemem, nebo košíčky naplníme těstem do poloviny, pak doprostřed dáme borůvky, ananas, broskve..., a doplníme těstem po vrch košíčku.
S dobrou kávou jsou naprosto vynikající!

přidejte na:
uschi3

05. 10. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
hanka
tento recept na muffiny je velmi dobrý, plnene džemom alebo ovcím su skvelé

29. 10. 2016, 18:56

Svetlana
chutne a dobre muffiny

18. 12. 2016, 20:37

majka
muffiny sa vydarili

18. 05. 2018, 21:14

Přidat komentář
Jitka
Kolik muffinek se z této dávky těsta upeče? Podle množství mouky se mi zdá, že je těsta více než na 12 muffinů?

Jitka 05. 10. 2010, 21:46

uschi3
Z tohto množstva surovín ich vyjde 24.

uschi3 06. 10. 2010, 11:16

Sonia005
Mě vyšlo 18 :-)

Sonia005 26. 03. 2011, 06:03

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.