Kapr burgundský
Obtížnost
Čas přípravy
0min
Čas vaření
0min
Celkový čas
0min
Porce
Nutriční hodnoty
464
kalorií
0.0g
cukrů
41.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Při kuchání kapra zachytíme do trochy vína krev. Každou porci osolíme a necháme v chladu asi 2 hodiny odležet. Pak jej podusíme s cibulí pokrájenou na kolečka a kořením. Maso vyndáme, omáčku procedíme, přidáme víno s krví, máslo obalené v mouce, rozsekanou sardelku a kapary. Vše svaříme a nalijeme na rybu.
přidejte na:
06. 02. 2012
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.