Chybějící obrázek

Koláč se smaženými jablky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

35min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

2370 kalorií
75.0g cukrů
148.0g tuků
20.0g bílkovin


Příprava

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky, které pokapeme citrónovou šťávou. V pánvi rozpustíme tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Necháme vychladnout. V misce rozšleháme zbytek másla, postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr, sůl a citrónovou kůru. Po jednom pak přidáváme vejce a dobře je zašleháme. Troubu předehřejeme na 200°C. Pak smícháme mouku s kypřícím práškem a mlékem a vmícháme do vajec, až získáme polotuhé těsto. Koláčovou formu vymažeme, nalijeme do ní těsto a urovnáme. Plátky jablek klademe na povrch tak, aby se částečně překrývaly. Pečeme asi 40-50 minut. Koláč vyjmeme z trouby, necháme zchladnout a pak jej vyndáme z formy. Povrch koláče hojně pocukrujeme a rozkrájíme na kousky.

přidejte na:
Chybějící obrázek
Jana Langrová

14. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
lahodný koláčik

palino 13. 04. 2018, 19:51

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.