Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Křehký ořechový moučník

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
25min 1h 0min
Nutriční hodnoty
4152 kalorií 12.0g cukrů 228.0g tuků 125.0g bílkovin

Příprava

Prosátou mouku s kypřícím práškem smícháme s měkkým máslem, moučkovým cukrem, žloutkem a smetanou. Těsto rozdělíme na 2 části - jednu o trochu větší než druhou. Na jemně pomoučeném válu větší část vyválíme a přeneseme na hlubší plech. Vytvoříme i okraje. Plát potřeme džemem.
Žloutky, vodu a moučkový cukr ušleháme do pěny, potom přidáme ořechy /lískové oříšky nebo mandle/, citronovou kůru a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Lehce promícháme a rozetřeme na těsto. Z druhé části uděláme mřížku, nebo i jiný vzor a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180°C asi 25-30 minut. Krájíme až vychlazený koláč, můžeme posypat moučkovým cukrem.


Přidat na Pinterest
uschi3

13. 05. 2011, Recept navštíven: 4903x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzera byt dobre

24. 01. 2016, 15:03

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
super dobrý orechový múčnik

04. 12. 2016, 20:37

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
orechový múčnik velmi vydarený

22. 05. 2017, 19:55

Přidat komentář

Facebook komentáře