Krémová žampionovo- lišková omáčka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 444 kalorií | 11.0g cukrů | 7.0g tuků | 17.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a přidáme kmín. Sádlo rozpustíme a houby restujeme do měkka 7 minut (sádlo dobu zkracuje). Přidáme mouku, zalijeme vodou a necháme vařit 10 minut. Okořeníme solí, pepřem a polévkovým kořením. Mléko a smetany promícháme a za stálého míchání nalijeme do omáčky. Vaříme 7 minut. Odstavíme a vyšleháme pyré mixérem Mascha či ponorným mixérem do hladké krémové omáčky.
. Přidáme mouku, zalijeme vodou a necháme vařit 10 minut. Okořeníme solí, pepřem a polévkovým kořením. Mléko a smetany promícháme a za stálého míchání nalijeme do omáčky. Vaříme 7 minut. Odstavíme a vyšleháme pyré mixérem Mascha či ponorným mixérem do hladké krémové omáčky.&media=https://srecepty.cz/system/images/10625/big_thumb.DSCN8905.JPG "Přidat na Pinterest")
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: Mléko z farmy
Roxana 19. 08. 2013, 06:10
