Krémové gnocchi s brokolicí a cuketou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 10min | 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 630 kalorií | 5.0g cukrů | 20.0g tuků | 26.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
V osolené vodě uvaříme gnocchi.
Na oleji orestujeme růžičky brokolice a nakrájenou cuketu. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou fetu a mícháme do rozpuštění. Omáčku dochutíme pepřem a vegetou, okapané gnocchi přidáme do omáčky, promícháme, ihned podáváme.
Tip k receptu
Gnocchi klidně nahradíme těstovinami, vynikající je i omáčka s mozzarellou nebo gorgonzolou.
