Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Krkonošský vánoční kuba

Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 25min , Čas vaření: 25min
Celkový čas: 50min , porce

132 kalorií, 1.0g cukrů, 1.0g tuků, 7.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Sušené houby namočíme asi na půl dne do mléka, stačí i kratší doba.
Kroupy řádné propláchneme a dáme vařit spolu se solí, kmínem a trochou másla do vody téměř do měkka. Používám největší velikost, ale lze použít včechny druhy. Drobné krupky pak drží pohromadě jako řez, kdežto veliké se rozsýpají po talíři.
Až se kroupy uvaří, vysypeme je do mísy, smícháme s namočenýmí houbami - mléko scedíme a nedáváme tam. Přidáme prolisovaný česnek, počítejte s tím, že rozhodně nebude tak pálit po upečení jako teď.

Dáme do vymazaného pekáče, poklademe plátky másla a pečeme asi při 200°C, až se utvoří nahoře kůřčička.

Bulb Tip k receptu

Pravidelně vařím krup více, děti to jedí jak vařené, tak pečené...Hub a česneku nešetřete, česnek , ač zasyrova pálí jak čert, pak se hodně vypeče, takže já osobně ho dávám více, my jsme na pálivější.
Vařím to kvůli dceři několikrát do roka!
A to nejsme z Krkonoš, nevím, proč tento zvyk vládne i na Vysočině.

Roxana

19. 03. 2010, Recept navštíven: 5492x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Krkonošský vánoční kuba

Krkonošský vánoční kuba

Sušené houby namočíme asi na půl dne do mléka, stačí i kratší doba. Kroupy řádné propláchneme a dáme vařit...

Zobrazit všechny podobné recepty k Krkonošský vánoční kuba Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborný recept s krupami a hubami

10. 11. 2016, 20:25

Přidat komentář

Facebook komentáře