Krkonošský vánoční kuba

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

25min
Čas vaření
25min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

132 kalorií
1.0g cukrů
1.0g tuků
7.0g bílkovin


Příprava

Sušené houby namočíme asi na půl dne do mléka, stačí i kratší doba.
Kroupy řádné propláchneme a dáme vařit spolu se solí, kmínem a trochou másla do vody téměř do měkka. Používám největší velikost, ale lze použít včechny druhy. Drobné krupky pak drží pohromadě jako řez, kdežto veliké se rozsýpají po talíři.
Až se kroupy uvaří, vysypeme je do mísy, smícháme s namočenýmí houbami - mléko scedíme a nedáváme tam. Přidáme prolisovaný česnek, počítejte s tím, že rozhodně nebude tak pálit po upečení jako teď.

Dáme do vymazaného pekáče, poklademe plátky másla a pečeme asi při 200°C, až se utvoří nahoře kůřčička.

Tip k receptu

Pravidelně vařím krup více, děti to jedí jak vařené, tak pečené...Hub a česneku nešetřete, česnek , ač zasyrova pálí jak čert, pak se hodně vypeče, takže já osobně ho dávám více, my jsme na pálivější.
Vařím to kvůli dceři několikrát do roka!
A to nejsme z Krkonoš, nevím, proč tento zvyk vládne i na Vysočině.

přidejte na:
Roxana

19. 03. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborný recept s krupami a hubami

majka 10. 11. 2016, 20:25

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyskúšam tento recept, je zaujímavý

dušanka 05. 01. 2017, 19:56

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
poznám tento recept, občas ho robím, je to chutné

hanka 12. 07. 2017, 14:10

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
krupy chutne spracované

Svetlana 18. 06. 2018, 19:58

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to obľúbene jedlo, veľmi chutné

katka16031 11. 09. 2019, 14:50

Přidat komentář