Krůtí špíz se zeleninou a kukuřicí
Obtížnost
Čas přípravy
1h 20min
Čas vaření
15min
Celkový čas
1h 35min
Porce
Nutriční hodnoty
728
kalorií
0.0g
cukrů
28.0g
tuků
106.0g
bílkovin
Příprava
Maso nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přilejeme olej, citornovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru, drcený česnek, pepř, rozmarýn, všechno důkladně promícháme a necháme odležet v chladnu alespoň hodinku. Mezitím si nakrájíme cuketu na plátky cca 1,5 - 2 cm široké, dále povaříme kukuřici doměkka a nakrájíme ji na špalíčky. Potom střídavě napichujeme na grilovcací jehly maso, kukuřici, rajčátka a cuketu. Zbylou marinádou špízy potřeme. Grilujeme cca 10 - 15 minut a během grilování špízy otáčíme. Po sundání z grilu špízy osolíme a necháme chvíli odpočinout.
Tip k receptu
Podáváme s plátkem citronu a jogurtových dresinkem.
přidejte na:
19. 06. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.