Kuřátko na jalovci

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 10min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

454 kalorií
0.0g cukrů
47.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Do pekáčku, vymazaného olejem, dáme na dno nakrájenou cibuli.
Kuřátko naporcujeme, osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Připravené kousky narovnáme na cibuli. Slaninu nakrájíme na nudličky, klobásku na půlkolečka a oboje dáme na maso a nakonec přidáme bobkový list. Jalovec rozmačkáme v hmoždíři nebo pomeleme v mlýnku na koření a drceným kořením vše v pekáčku posypeme. Dáme odležet do chladu přes noc.
Druhý den maso podlijeme pivem a dáme péci na 200 stupňů Celsia, zpočátku zakryté, ke konci pečení kuře odklopíme a dopékáme bez pokličky, až maso dostane zlatavou barvu.
Podáváme se šťouchanými brambory, do kterých přidáme pažitku a jarní cibulku.

Tip k receptu

Kdo má rád, jídlo na talíři doplní několika nakládanými pálivými papričkami. Skvělé jsou kozí rohy, které jsou jen lehce pálivé a jídlo dobře doplní.

přidejte na:
Angel 666

07. 01. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi chutne urobene kurča

Svetlana 14. 11. 2016, 20:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobre pripravené kuriatko

katka16031 24. 09. 2018, 20:08

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborný recept

dušanka 17. 12. 2018, 18:59

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné, lahodné kuriatko

palino 10. 11. 2019, 22:11

Přidat komentář