Kuře pečené s bylinkami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

2h 20min

Celkový čas

2h 40min

Porce

2 5 10 15 20

Nutriční hodnoty

Příprava

Kuře omyjeme a osolíme zvenku i zevnitř.
Nastrouháme kůru z jednoho citrónu, kůru z druhého jen okrájíme nožem.
Tři lžíce másla smícháme s nastrouhanou citrónovou kůrou a nasekanými bylinkami. Touto směsí potřeme kuře zevnitř a pod kůží na prsou.
Zbytek kůry dáme dovnitř kuřete a kuře dáme do pekáčku prsy dolů.
Citróny a cibuli přepůlíme, česnek seřízneme shora a vše dáme do pekáčku ke kuřeti.
Pečeme 20 minut na 200 °C, poté otočíme, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme hodinu přikryté a hodinu odkryté.

Tip k receptu

Můžeme využít poslední část kuřecích křídel, kterou odřežeme a podložíme jí zespodu kuře, aby se nepřipeklo k pekáčku.

přidejte na:

12. 01. 2016

Recenze

dobrý recept
Svetlana 29. 01. 2016, 11:48

chutné bylinkovo citronove kurča
palino 12. 06. 2017, 22:10

dobré pripravené kurča
katka16031 02. 10. 2019, 00:15

recept odskúšaný, dobrý
majka 24. 10. 2019, 22:31