Kuře s játrovou směsí a houbami
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
840
kalorií
0.0g
cukrů
44.0g
tuků
49.0g
bílkovin
Příprava
Slaninu nakrájíme na nudličky, dáme do hrnce, rozškvaříme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a osmahneme. Kuře rozdělíme na porce, omyjeme, osolíme a vložíme na cibuli. Podle potřeby podléváme vodou a přeléváme výpekem. Rozpustíme si sádlo, přidáme nadrobno naseknou cibuli a orestujeme, poté vložíme na cibuli pokrájená játra, která osmahneme, přidáme na plátky nakrájené houby a dusíme doměkka. Když je kuřecí maso měkké, vyjmeme ho, odložíme stranou, šťávu zaprášíme moukou, přidáme máslo, podlijeme vodou, promícháme a povaříme. Poté přidáme do šťávy opečenou směs jater a cibule. Ochutíme solí, pepřem, zjemníme máslem a při podávání přeléváme porce kuřete. Podáváme s brambory.
přidejte na:
17. 12. 2009
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.