Kuřecí maso na kari s exotickým ovocem a smetanou
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Kuřecí prsní řízky omyjeme a nakrájíme na menší kostičky nebo nudličky. Vložíme do misky a přidáme 3 polévkové lžíce kari koření a 2 lžíce červené sladké mleté papriky. Zamícháme a vložíme do lednice na 1 hodinu odležet. Na větší a vyšší pánvi si rozehřejeme trochu oleje a kuřecí maso na něm osmažíme. Zalijeme 350 ml vody. Uvedeme vodu v pánvi do varu a přidáme konzervu s mandarinkami (i s nálevem), které při vkládání do pánve rukama rozmačkáme, po chvilce přidáme menší konzervu ananasu (na kostičky nakrájený, s nálevem). Necháme vařit 30 minut, dokud se větší polovina vody z pánve nevypaří. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou. Můžeme přidat ještě kari koření, aby omáčka měla výraznější žlutou barvu. Osolíme a opepříme podle chuti. Krátce povaříme a ihned podáváme.
Tip k receptu
Vhodnou přílohou je rýže a nebo v troubě pečené hranolky.
15. 02. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
