Omyté kuřecí prso nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme, nasekáme na drobno a ananas nakrájíme na drobné kousky. Nudličky masa osolíme, opepříme a na pánvi s rozehřátým olejem maso zvolna opékáme asi 10 minut. Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Maso shrneme na pánvi na jednu stranu a přidáme hladkou mouku, kterou krátce opražíme a poté promícháme s masem. Vsypeme ananas, přidáme sójovou a wotčesterovou omáčku, kečup, promícháme a podlijeme 100 ml vody. Směs krátce provaříme, dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžeme směs posypat česnekovou pažitkou.
Kuřecí nudličky s ananasem podáváme s hranolkami a tatarskou omáčkou.
