Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Kuřecí nudličky s paprikou

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 15min
Nutriční hodnoty
964 kalorií 80.0g cukrů 40.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Papriky rozpůlíme, zbavíme zrníček, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky.
Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Nakrájíme je na hrubší nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme. Osolíme a opepříme. Nudličky vyjmeme a uchováme horké.
V pánvi rozehřejeme máslo a zesklovatíme na něm cibuli a česnek. Přimícháme zelené fazolky a dusíme asi 5 minut. Přidáme papriky a dusíme dalších 5 minut. Zeleninu vyjmeme a uchováme horkou.
Připečený tuk rozředíme smetanou, bílým vínem a octem balzamico. Směs vaříme na prudkém ohni, dokud se omáčka z poloviny neodpaří. Podle potřeby můžeme mírně zahustit jíškou.
Do pánve vrátíme kuřecí nudličky i zeleninu. Přimícháme petrželku a arašídy, které jsme lehce opražili na suché pánvi. Pokrm podle chuti osolíme, opepříme.

Bulb Tip k receptu

Podáváme s rýží basmati ochucenou citronovou šťávou.
Na místo jíšky můžeme na zahuštění a dochucení použít strouhaný sýr - např. poněkud výraznější nivu.


Přidat na Pinterest
kaccka

11. 02. 2010, Recept navštíven: 4199x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Recept se mi líbí a nejen kvůli mým oblíbeným fazolkám. Jen se mi zdá vhodnější a jemnější zahuštění škrobovou moučkou, nějak mi to tam lépe sedí(nevylučuje to ani použití sýra :o) ) . Určitě to brzy vyzkouším a dám vědět, jak to dopadlo.

Angel 666 11. 02. 2010, 14:58

Angel 666
Dnes jsme měli moc dobrý oběd. Přiznám se, že jsem vynechala arašídy, omáčku jsem jemně zahustila škrobem a jako příloha byly hranolky. Balzamico a vínko směs příjemně ochutily. Určitě příště vyzkoušíme s rýží. Děkuju za chutný recept :o), zato posílám aspoň pár fotiček.

Angel 666 16. 02. 2010, 12:36

Facebook komentáře