Kuřecí stehno smažené

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Ze stehna odstřihneme kloub a stáhneme kůži. Odsraníme tučné kousky a stehna z obou stran 3 - 4x nařízneme. Do zářezů vtlačíme po troškách sýr nastrouhaný najemno a zářezy urovnáme. Obalíme v hladké mouce. Do rozšlehaného vejce dáme zbytek nastrouhaného sýra, nepatrně osolíme a vmícháme lžíci tatarky. V rozmíchaném vejci stehno protáhneme a obalíme ve strouhance. Smažíme pomalu na směsi oleje a sádla.
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo hranolky.

přidejte na:

05. 09. 2011

Recenze

na pánev přidávám i kousek mrkve, aby se tuk tolik nepřipaloval
Přidané ingredience: mrkev
planeta 10. 12. 2015, 19:01

je to velmi chutne jedlo
Svetlana 10. 02. 2017, 22:17

vyborný, chutný recept
majka 15. 03. 2017, 21:25

chutne pripravené kuracie stehno
hanka 15. 07. 2017, 23:12

chuťovo veľmi dobré
palino 23. 04. 2018, 22:21