Kuřecí stehýnka podle Moniky Pekařové

Obtížnost

Čas přípravy

40min
Čas vaření
1h 1min

Celkový čas

1h 41min

Porce


Nutriční hodnoty

972 kalorií
14.0g cukrů
62.0g tuků
14.0g bílkovin


Příprava

Troubu rozehřejeme na 210°C. Maso omyjeme a osušíme. Každou paličku obalíme plátkem slaniny
a naskládáme je do pekáčku vytřeného lžící slunečnicového oleje. Posypeme kmínem, osolíme a poklademe plátky másla.
Pekáček vložíme do rozehřáté trouby a maso pečeme dozlatova asi 30–40 minut. Nové brambory dobře omyjeme nebo očistíme kartáčkem, neloupeme je. Pak je nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do změknutí, asi 12 minut.
Fazolové lusky překrájíme na asi 8–10 cm dlouhé kousky. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky a obojí osmahneme v pánvi na rozehřátém olivovém oleji. Až začne česnek zlátnout, přisypeme ještě nakrájenou jarní cibulku a společně smažíme ještě asi minutu.
Zeleninu promícháme s kuličkami červené řepy (větší řepy překrájíme na poloviny).
Podáváme s bramborami a upečeným kuřetem.

přidejte na:
Gurmet

23. 06. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutne pripravene stehienka

23. 09. 2016, 19:02

Chybí obrázek
kuracie stehienka pripravené velmi chutne

27. 05. 2017, 19:47

Chybí obrázek
recept je chuťovo dobrý

31. 05. 2017, 13:29

Chybí obrázek
chuťovo dobrý recept

03. 10. 2017, 19:04

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.