Kuskusový nákyp s brokolicí
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
1026
kalorií
0.0g
cukrů
6.0g
tuků
32.0g
bílkovin
Příprava
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kurkumu a rozdrobený zeleninový bujon. Pak přidáme na růžičky rozebranou brokolici, košťál také pokrájíme. Vše zalijeme vodou tak, aby brokolice byla skoro potopená. Chvíli vaříme, pak přisypeme kuskus a všechno vaříme hodně doměkka. Přidáme posekaný česnek, sušené droždí a zamícháme, až je z toho hustá kaše. Nakonec vmícháme téměř všechnu rostlinnou smetanu. Směs navršíme do máslem vymazané zapékací misky, ještě pokapeme zbylou smetanou a asi 15 minut pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C.
Dominika Schelle02. 12. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.