Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kvasnicová polévka

Kvasnicová polévka

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 35min
Nutriční hodnoty
834 kalorií 0.0g cukrů 81.0g tuků 12.0g bílkovin

Příprava

Do hrnce dáme trošku oleje, na rozpálený vsypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a orestujeme. Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme cibuli, kdo chce, osolí méně a přidá kostku masoxu nebo slepičího bujónu, a vaříme do změknutí zeleniny. Zatím na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, rozdrobíme kvasnice a za stálého míchání opražíme, dokud se neroztečou a pak znovu nezhoustnou. Přidáme mouku, promícháme a za stálého míchání společně opražíme. Odstavíme z plotýnky, přidáme celé vejce, špetku soli a pepře a zpracujeme v polotuhé těstíčko. To prolisujeme do vařící polévky přes struhadlo nebo cedník na halušky. Ještě chvíli povaříme, dochutíme solí, pepřem a majoránkou.

Bulb Tip k receptu

Na talíři posypeme zelenou petrželkou.


Maminčiny recepty

29. 11. 2009, Recept navštíven: 2872x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Další okopírovaný recept z Maminčiných receptů.

Angel 666 30. 11. 2009, 19:33

Šéfredaktor
Už jsme přijali opatření. Každý recept bude procházet kontrolou a bude neodsouhlašen, pokud bude zkopírován. Již schválené recepty budou rovněž neodsouhlašeny a jejich uživatelům budou odečteny zlaťáky.

Šéfredaktor 01. 12. 2009, 12:39

Facebook komentáře