Chybějící obrázek

Kvasnicová polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

834 kalorií
0.0g cukrů
81.0g tuků
12.0g bílkovin


Příprava

Do hrnce dáme trošku oleje, na rozpálený vsypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a orestujeme. Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme cibuli, kdo chce, osolí méně a přidá kostku masoxu nebo slepičího bujónu, a vaříme do změknutí zeleniny. Zatím na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, rozdrobíme kvasnice a za stálého míchání opražíme, dokud se neroztečou a pak znovu nezhoustnou. Přidáme mouku, promícháme a za stálého míchání společně opražíme. Odstavíme z plotýnky, přidáme celé vejce, špetku soli a pepře a zpracujeme v polotuhé těstíčko. To prolisujeme do vařící polévky přes struhadlo nebo cedník na halušky. Ještě chvíli povaříme, dochutíme solí, pepřem a majoránkou.

Tip k receptu

Na talíři posypeme zelenou petrželkou.

přidejte na:
Maminčiny recepty

29. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept dobrý

palino 04. 11. 2019, 21:10

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Další okopírovaný recept z Maminčiných receptů.

Angel 666 30. 11. 2009, 19:33

Chybějící obrázek
Už jsme přijali opatření. Každý recept bude procházet kontrolou a bude neodsouhlašen, pokud bude zkopírován. Již schválené recepty budou rovněž neodsouhlašeny a jejich uživatelům budou odečteny zlaťáky.

Šéfredaktor 01. 12. 2009, 12:39