Kynuté koláče se sladkým zelím
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
20min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
1636
kalorií
0.0g
cukrů
49.0g
tuků
47.0g
bílkovin
Příprava
Krystalový cukr necháme zkaramelizovat a přidáme nakrájené zelí, špetku soli, opražíme, podlijeme trochou vody a udusíme doměkka.
Z 1 lžíce cukru, mléka a droždí připravíme kvásek, který vypracujeme s moukou, se špetkou soli a vejcem na jemné těsto. Necháme vykynout, vyválíme, vykrojíme kolečka a každé naplníme vychlazenou náplní. Přeložíme na vymazaný plech, potřeme tukem, vidličkou koláčky propícháme a upečeme.
Můžeme udělat i jeden velký koláč na plech. Těsto přepůlíme, vyválíme plát, přendáme na vymazaný plech, na těsto rozetřeme náplň, přikryjeme druhým plátem, potřeme tukem, propícháme vidličkou a upečeme.
25. 04. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.