Maďarská žampionová polévka

Name: Maďarská žampionová polévka
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 25 dkg žampionů; 3 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; kousek feferonky; 1 lžička bujónu; 250 ml smetany na vaření; 1 l vody

Obtížnost	Čas přípravy
	20min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
20min	40min

Nutriční hodnoty


472 kalorií	0.0g cukrů	39.0g tuků	9.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme máslo a žampiony podusíme, přidáme lžíci mouky, osolíme, opepříme a přidáme feferonku. Zalijeme asi 1 l vody a zvolna vaříme. Po 20 minutách odstavíme a vlijeme smetanu. Můžeme dochutit bujónem. Kdo má rád hustší polévky, může do smetany přidat trochu mouky.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Obyčejný den, Maďarská, Celoročně, Finančně nenáročné, Houby, Jídlo na každý den, Rodina, Polévka

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

linkinkatka

18. 11. 2009, Recept navštíven: 3301x

Recenze

Přidat recenzi

vyborná polievka, chutná

majka 17. 08. 2016, 19:24

chuťovo výborná polievka

palino 06. 09. 2016, 14:00

výborná polievka

katka16031 17. 10. 2016, 16:31

Komentáře

Přidat komentář

Polévku ze žampiónů vařím úplně stejně, jen bez té feferonky. Dneska jsem zkusila kousek přidat, je to zajímavé ozvláštnění. Dovolím si přidat foto :o).

Angel 666 24. 03. 2010, 13:18