Makrela na řecký způsob
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
20min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
30min | 50min |
Nutriční hodnoty |
---|
2084 kalorií | 10.0g cukrů | 124.0g tuků | 153.0g bílkovin |
Příprava
Očistené a vypitvané makrely posolíme a z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji. Vyberieme z oleja a dáme doň na cca 20 minút dusíť cibuľu pokrájanú na kolieska, rajčiakový pretlak, olivy, cukor, víno a soľ. Do tejto omáčky vložíme opečené makrely a rozmarýn. Chvíľku podusíme bez miešania.
Tip k receptu
Ako prílohu dáme bielý chlieb.