Malé chutné překvapení

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

45min

Celkový čas

55min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky masa umyjeme, osušíme, jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenom oleji prudko opečieme z oboch strán, potom teplotu znížime a dusíme vo vlastnej šťave. Podľa potreby neskôr podlejeme vodou. Keď je mäso mäkké, preložíme ho do zapekacej misky, podlejeme výpekom, na každý rezeň položíme koliesko cibule, plátok šunky, slaniny, posypeme strúhaným syrom a strúhankou. Do stredu každého rezňa položíme tenký plátok masla, ak treba podlejeme vodou a dáme zapiecť.
Podávame s opekanými zemiakmi alebo zemiakovovu kašou a zeleninovým šalátom.

Tip k receptu

Tento recept je úžasne variabilný, mäso môžeme obložiť plátkom paradajky, paprikou, môžeme použiť olivy, kapary, špargľu, kukuričku...

přidejte na:

05. 04. 2010

Recenze

vyborný recept
Svetlana 29. 09. 2016, 16:14

chutne pripravená kotleta, so zeleninou vyborná
majka 09. 11. 2016, 22:06

recept vyborný a chutný
hanka 25. 02. 2017, 13:48

velmi jednoduché, dobré
palino 04. 08. 2017, 22:19

výborný recept
katka16031 12. 09. 2018, 21:46

oplatí sa urobiť
dušanka 04. 02. 2019, 20:23