Chybějící obrázek

Masopustní koblížky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

2h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

2480 kalorií
10.0g cukrů
51.0g tuků
61.0g bílkovin


Příprava

Nejprve si připravíme kvásek - do 1 dl mléka rozdrobíme droždí a přidáme lžíci cukru a lžíci mouky. Do mísy dáme mouku, rozpuštěné máslo, citronovou štávu, rum, žloutky, sůl, cukr, rozmícháme a přidáme vykynutý kvásek. Pak po částech vmícháme mléko a vařečkou vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na několik dílu, každý díl na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 0,5 cm silnou a skleničkou vypichujeme kolečka. Do středu dáme zavařeninu, přikryjeme dalším kolečkem, okraje pevně přitiskneme, aby zavařenina nevytekla a znovu skleničkou vykrojíme. Takto připravené koblížky necháme ještě pod utěrkou kynout a vykynuté smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku.

přidejte na:
jessynka

12. 04. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyskúšam

palino 28. 09. 2016, 18:12

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept

dušanka 11. 12. 2017, 21:59

Přidat komentář