Masové kuličky s batáty a salátkem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

25min

Celkový čas

55min

Porce

Nutriční hodnoty

964 kalorií

0.0g cukrů

76.0g tuků

65.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Nejdříve si připravíme směs na kuličky. Maso smícháme s petrželí, solí, pepřem, česnekem. Můžeme přidat vejce, lžičku hořčice a koření dle vlastní chuti. Smícháme a necháme 10 minut odpočinout v lednici.

Batáty očistíme, nakrájíme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem.

Troubu předehřejeme na 180°C. Vytáhneme masovou směs z lednice a na plech vyložený pečícím papírem vkládáme kuličky. Pečeme asi 20 minut.

Mezitím si upečeme batáty. Pokud vlastníte horkovzdušnou fritézu, batáty pečte na 170°C asi 10 minut. V jiném případě je vložte do trouby zároveň s kuličkami.

V mezičase si připravte jednoduchý salátek dle vlastní chuti. Zákápněte olivovým olejem, osolte a pepřete, můžete přidat oregáno.

Jakmile jsou kuličky i batáty hotové, můžete servírovat.