Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčátky a čerstvými fettuccine
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 561 kalorií | 3.0g cukrů | 8.0g tuků | 43.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C spolu s cherry rajčátky. Čerstvé fettucine ponoříme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Na druhou pánev nalijeme smetanu a přivedeme k varu, osolíme, opepříme a přidáme na jemno nakrájenou čerstvou bazalku. Těstoviny po vyjmutí z vroucí vody přidáme do pánve s omáčkou promícháme, servírujeme spolu s medailonky a pečenými rajčátky.
