Meruňkové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

20h 0min
Čas vaření
3dní 18h 0min

Celkový čas

4dní 14h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1208 kalorií
5.0g cukrů
42.0g tuků
75.0g bílkovin


Příprava

Žloutky smícháme s cukrem do pěny, přidáme sníh z bílků smíchaný s cukrem a moukou. Polovinu těsta dáme do pekáčku, do druhé přidáme kakao a dáme jej do druhého pekáčku, obě pečeme, necháme vychladnout a vyjmeme z pekáčků. Pak je tam zase vložíme.
Šlehačku smícháme z oslazenou zakysanou smetanou. Želatinu přivedeme se 100 ml k varu a horkou slijeme do smetany, smícháme. Na kakaový korpus dáme 1/3 smetany, meruňky, 2/3 smetany, přikryjeme světlým korpusem a potřeme zbylou smetanou. Zdobíme meruňkami a čokoládovými hoblinami.

přidejte na:
Chybí obrázek

31. 10. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
rezy su vyborné

23. 05. 2016, 10:00

Chybí obrázek
vynikajúce

14. 09. 2016, 18:58

Chybí obrázek
rezy su vynikajuce, jemne a šťavnaté

08. 12. 2016, 21:57

Chybí obrázek
chutné a osviežujuce rezy

30. 01. 2017, 10:59

Chybí obrázek
velmi dobré rezy

10. 03. 2017, 18:10

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.