Meruňkové řezy

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20h 0min
Čas vaření
3dní 18h 0min

Celkový čas

4dní 14h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1208 kalorií
5.0g cukrů
42.0g tuků
75.0g bílkovin


Příprava

Žloutky smícháme s cukrem do pěny, přidáme sníh z bílků smíchaný s cukrem a moukou. Polovinu těsta dáme do pekáčku, do druhé přidáme kakao a dáme jej do druhého pekáčku, obě pečeme, necháme vychladnout a vyjmeme z pekáčků. Pak je tam zase vložíme.
Šlehačku smícháme z oslazenou zakysanou smetanou. Želatinu přivedeme se 100 ml k varu a horkou slijeme do smetany, smícháme. Na kakaový korpus dáme 1/3 smetany, meruňky, 2/3 smetany, přikryjeme světlým korpusem a potřeme zbylou smetanou. Zdobíme meruňkami a čokoládovými hoblinami.

přidejte na:
jarmilauhlirova

31. 10. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
rezy su vyborné

dušanka 23. 05. 2016, 10:00

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vynikajúce

majka 14. 09. 2016, 18:58

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
rezy su vynikajuce, jemne a šťavnaté

hanka 08. 12. 2016, 21:57

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné a osviežujuce rezy

katka16031 30. 01. 2017, 10:59

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobré rezy

palino 10. 03. 2017, 18:10

Přidat komentář