Moje kokosovo - čokoládové laskonky
Obtížnost
Čas přípravy
50min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 50min
Porce
Nutriční hodnoty
2430
kalorií
0.0g
cukrů
102.0g
tuků
1.0g
bílkovin
Příprava
Bílky a 280 g cukru moučky vyšleháme nad párou na hustý, lesklý sníh. Mísu se sněhem odstavíme, přimícháme kokos a citronovou kůru. Plech lehce vymažeme máslem, lžičkou se směsi nabíráme a klademe kupky na plech, které rozetřeme do kruhu. Sušíme je v troubě vyhřáté na 60-80°C asi hodinu. Laskonky mají zůstat bílé, nesmí zhnědnout. Proto je sušíme při velmi nízké teplotě. Usušené laskonky necháme vychladnout.
Z mléka, lžíce krystalového cukru a vanilkového prášku uvaříme pudink. 50 g čokolády rozpustíme a vmícháme do horkého pudinku. Vychladíme a spojíme s vyšlehaným máslem s moučkovým cukrem.
Krém nastříkáme na polovinu laskonek, přikryjeme zbylými laskonkami a pokapeme zbylou rozpuštěnou čokoládou. Odložíme do lednice.
přidejte na:
22. 04. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
Lucie 15. 12. 2013, 18:52
© 2024, Railsformers s.r.o.