Moje kokosovo - čokoládové laskonky

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 50min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Bílky a 280 g cukru moučky vyšleháme nad párou na hustý, lesklý sníh. Mísu se sněhem odstavíme, přimícháme kokos a citronovou kůru. Plech lehce vymažeme máslem, lžičkou se směsi nabíráme a klademe kupky na plech, které rozetřeme do kruhu. Sušíme je v troubě vyhřáté na 60-80°C asi hodinu. Laskonky mají zůstat bílé, nesmí zhnědnout. Proto je sušíme při velmi nízké teplotě. Usušené laskonky necháme vychladnout.
Z mléka, lžíce krystalového cukru a vanilkového prášku uvaříme pudink. 50 g čokolády rozpustíme a vmícháme do horkého pudinku. Vychladíme a spojíme s vyšlehaným máslem s moučkovým cukrem.
Krém nastříkáme na polovinu laskonek, přikryjeme zbylými laskonkami a pokapeme zbylou rozpuštěnou čokoládou. Odložíme do lednice.

přidejte na:

uschi3

22. 04. 2010

Recenze

Laskonky doma děláváme, zkusili jsme letos část udělat právě s touto čokoládovou náplní a byly skvělé :)

Lucie 15. 12. 2013, 17:52

laskonky su famozne, vynikajuce

majka 27. 12. 2016, 22:38

laskonky nikdy nesklamú

katka16031 05. 01. 2018, 20:29

perfektné laskonky

Svetlana 21. 02. 2018, 19:41

perfektné laskonky

hanka 28. 02. 2019, 21:37

Komentáře

užasné :)

kotátko 20. 12. 2013, 20:59