Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Moučník s kokosem a mandarinkami

Moučník s kokosem a mandarinkami

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
4770 kalorií 2.0g cukrů 155.0g tuků 98.0g bílkovin

Příprava

Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mandarinkové kompoty otevřeme a obsah dáme okapat na síto. Zapneme si troubu.
Kokosová náplň - žloutky s cukrem krátce našleháme, vmícháme zakysanou smetanu a poté kokos.
Kokosový sníh - nejprve si kokos promícháme s kukuřičným škrobem. Dáme do mísy na šlehání bílky, vyšleháme je a zašleháme cukr. Přidáme kokos promíchaný se škrobem a vařečkou vmícháme do sněhu.
Těsto - celé vejce našleháme s cukrem, poté přidáme tvaroh. Dále vařečkou střídavě přidáváme olej, mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vznikne velmi husté těsto, které rovnoměrně rozetřeme do formy na pečení. Na těsto rozetřeme kokosovou náplň, rozložíme všechny mandarinky z obou kompotů a mírně je zatlačíme prstem do náplně. Povrch moučníku potřeme kokosovým sněhem.
Vložíme do předehřáté trouby a při 180°C pečeme asi 30 minut.

Bulb Tip k receptu

Velikost použité formy 25x35 cm. Před krájením necháme moučník zcela vychladnout.


JanaB

07. 11. 2011, Recept navštíven: 1333x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

07. 05. 2016, 19:13

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
kokosovo mandarinkove pohladenie, velmi dobre

03. 01. 2017, 20:52

Přidat komentář

Facebook komentáře