Mrkvová polévka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 712 kalorií | 10.0g cukrů | 42.0g tuků | 9.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Mrkev a cibuli nastrouháme na velmi jemném struhadle. V hrnci rozehřejeme máslo (nebo jiný tuk) a osmahneme na něm připravenou mrkev a cibuli současně s cukrem. Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, zalijeme vodou (můžeme i vývarem) a osolíme. Vše povaříme a podáváme ozdobené petrželkou.
Tip k receptu
Do talíře s polévkou můžeme přidat osmaženou na kostky nakrájenou housku. Pro zajímavější chuť můžeme polévku zakápnout citrónovou šťávou.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
Angel 666 18. 12. 2009, 19:17