Mrkvová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

20min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mrkev a cibuli nastrouháme na velmi jemném struhadle. V hrnci rozehřejeme máslo (nebo jiný tuk) a osmahneme na něm připravenou mrkev a cibuli současně s cukrem. Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, zalijeme vodou (můžeme i vývarem) a osolíme. Vše povaříme a podáváme ozdobené petrželkou.

Tip k receptu

Do talíře s polévkou můžeme přidat osmaženou na kostky nakrájenou housku. Pro zajímavější chuť můžeme polévku zakápnout citrónovou šťávou.

přidejte na:

Martina Třetinová

27. 04. 2009

Recenze

dobrá mrkvová polievka

hanka 13. 01. 2016, 10:36

Komentáře

Tato polévka je báječná, když do každého talíře přidáte lžíci husté kysané smetany :o).

Angel 666 18. 12. 2009, 19:17