Nebe v hubě – Sarymi

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

12h 50min
Čas vaření
30min

Celkový čas

13h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

9216 kalorií
81.0g cukrů
669.0g tuků
130.0g bílkovin


Příprava

Z 500 g mouky, cukru krupice, vajec, 200 g másla, 2 lžic medu a Sody smíchané s 0,5 dcl mléka zaděláme těsto. Rozdělíme jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku ihned pečeme 10-15 minut na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) a na druhou placku naskládáme směs, kterou připravíme smícháním nasekaných ořechů, 80 g cukru moučky, 120 g másla a 3 lžícemi medu. Tuto směs dáme na pánev a osmažíme dozlatova. Ještě TEPLOU směs nanést na druhou neupečenou placku. Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a nejde s ní nic udělat. Placku s ořechy pečeme rovněž 10-15min na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem).
Z 3 dcl mléka, 30 g mouky, Solamylu a 90 g cukru moučky si připravíme krém. Vše smícháme, dáme vařit a vychladit. Chladnou směs postupně přimícháme do 250 g másla s vanilkovým cukrem. První upečenou a vychlazenou placku postříkáme rumem, který necháme vsáknout, poté potřeme krémem. Přiložíme druhým upečeným plátem (s ořechy) a necháme uležet do druhého dne. Placky je třeba nechat vychladit, pak jsou pěkně tuhé a jde s nimi manipulovat.

přidejte na:
kaccka

15. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to trochu dlhšia príprava ale recept dobrý

majka 05. 11. 2016, 17:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
jednoducho fantastický koláč

dušanka 30. 01. 2017, 11:51

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zaujímavý recept, ale nechcelo by sami s tým tolko bavit

palino 22. 02. 2017, 19:57

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
koláč perfektný,chutí výborne

hanka 04. 02. 2019, 19:12

Přidat komentář
veerac
Do těsta na které přijde ořechová směs přidám kakao.Neni to pak tak sladké. Mnohem chutnější je, když se nechá uležet aspoň dva dny i více.

veerac 01. 05. 2010, 22:48