Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Nebe v hubě – Sarymi

Obtížnost Čas přípravy
12h 50min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 13h 20min
Nutriční hodnoty
9216 kalorií 81.0g cukrů 669.0g tuků 130.0g bílkovin

Příprava

Z 500 g mouky, cukru krupice, vajec, 200 g másla, 2 lžic medu a Sody smíchané s 0,5 dcl mléka zaděláme těsto. Rozdělíme jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku ihned pečeme 10-15 minut na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) a na druhou placku naskládáme směs, kterou připravíme smícháním nasekaných ořechů, 80 g cukru moučky, 120 g másla a 3 lžícemi medu. Tuto směs dáme na pánev a osmažíme dozlatova. Ještě TEPLOU směs nanést na druhou neupečenou placku. Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a nejde s ní nic udělat. Placku s ořechy pečeme rovněž 10-15min na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem).
Z 3 dcl mléka, 30 g mouky, Solamylu a 90 g cukru moučky si připravíme krém. Vše smícháme, dáme vařit a vychladit. Chladnou směs postupně přimícháme do 250 g másla s vanilkovým cukrem. První upečenou a vychlazenou placku postříkáme rumem, který necháme vsáknout, poté potřeme krémem. Přiložíme druhým upečeným plátem (s ořechy) a necháme uležet do druhého dne. Placky je třeba nechat vychladit, pak jsou pěkně tuhé a jde s nimi manipulovat.


Přidat na Pinterest
kaccka

15. 11. 2009, Recept navštíven: 5133x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to trochu dlhšia príprava ale recept dobrý

05. 11. 2016, 17:38

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jednoducho fantastický koláč

30. 01. 2017, 11:51

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zaujímavý recept, ale nechcelo by sami s tým tolko bavit

22. 02. 2017, 19:57

Přidat komentář
veerac
Do těsta na které přijde ořechová směs přidám kakao.Neni to pak tak sladké. Mnohem chutnější je, když se nechá uležet aspoň dva dny i více.

veerac 01. 05. 2010, 22:48

Facebook komentáře