Noky s brynzou a špenátem

Noky s brynzou a špenátem

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2904 kalorií
6.0g cukrů
115.0g tuků
112.0g bílkovin


Příprava

Oloupané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě, dokud nezměknou. Mezitím ve vodě uvaříme špenátové listy, dokud nejsou dostatečně měkké. Brambory necháme okapat a pomačkáme. Přidáme sůl, máslo, vejce, mouku a vypracujeme vláčné těsto. Pomoučenýma rukama vytvarujeme malé knedlíčky a dáme vařit do osolené vroucí vody. Vaříme po várkách asi 3-5 minut, dokud samy nevyplavou. Uvařené noky vyndáme děrovanou naběračkou a ješte horké smícháme s rozdrobenou brynzou. Ta se roztopí a pěkně noky obalí. Nakonec přidáme špenátové listy a vše promícháme.

Tip k receptu

Při podávání můžeme posypat nastrouhaným parmezánem.

přidejte na:
Milena

21. 05. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
katka16031
noky zemiakovo brynzove zaujímave a dobre

27. 10. 2016, 20:01

hanka
veľmi chutný recept

13. 09. 2017, 18:21

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.