Noky z brambor s houbami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory oloupeme, omyjeme, najemno nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky, přidáme sůl, mouku, okmínujeme, přidáme 2 vejce a uděláme těsto. Z tohoto těsta poté děláme lžičkou noky, které vaříme ve vroucí osolené vodě cca 5 – 10 minut. Na pánvi si rozpustíme máslo, cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a zpěníme ji na pánvi na rozpuštěném másle. Když je cibule zpěněná, přidáme očištěné, omyté, na kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když jsou houby měkké, přidáme 4 vejce a necháme je srazit. Houbovou směs podáváme s noky.

přidejte na:

25. 12. 2009

Recenze

noky sú chuťovo výborné
Svetlana 04. 10. 2017, 17:51

chutné noky
katka16031 02. 01. 2020, 19:51