Nudle s míchanými vejci

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

8min

Celkový čas

48min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z múky, 1 vajca a vody urobíme na doske dosť tuhé rezancové cesto, rozvaľkáme ho natenko a necháme trochu uschnúť. Pokrájame na pruhy široké asi 4 cm, poskladáme na seba a krájame rezance široké asi 0,5 cm. Chvíľu povaríme v mierne osolenej vode. Uvarené rezance pomastíme masťou z rozpraženej slaniny a zmiešame s praženicou (z 5 vajec), praženou na masti a cibuli. Hotové rezance posypeme pažítkou pokrájanou nadrobno a rozpraženou slaninkou.

přidejte na:

03. 01. 2010

Recenze

lze přidat i podušené houby
Přidané ingredience: houby
planeta 14. 01. 2014, 13:22

občas robím tieto cestoviny s praženicou, je to chutne a lahke jedlo
palino 17. 11. 2016, 20:25

chutné jedlo
majka 25. 11. 2019, 21:27