Chybí obrázek

Omáčka ze sušených hub

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

564 kalorií
1.0g cukrů
42.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Sušené houby si namočíme do vody a necháme je namočené asi zhruba hodinu. Poté přidáme do vody kmín a houby uvaříme doměkka. V hrnci si rozpustíme máslo, zpěníme na něm nadrobno nasekanou cibuli, když je cibule zpěněná přisypeme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Jíšku poté zředíme vodou a povaříme cca 30 minut, poté přecedíme a do přecezené omáčky přisypeme uvařené měkké houby i s vývarem z hub. Dále přilijeme mléko a necháme projít varem, dokud omáčka nezhoustne. Poté opepříme, dosolíme a podáváme.

přidejte na:
Chybí obrázek

17. 12. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
robím hubovu omáčka podobne

16. 07. 2017, 19:26

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.