Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Omáčka ze sušených hub

Omáčka ze sušených hub

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 0min
Nutriční hodnoty
564 kalorií 1.0g cukrů 42.0g tuků 8.0g bílkovin

Příprava

Sušené houby si namočíme do vody a necháme je namočené asi zhruba hodinu. Poté přidáme do vody kmín a houby uvaříme doměkka. V hrnci si rozpustíme máslo, zpěníme na něm nadrobno nasekanou cibuli, když je cibule zpěněná přisypeme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Jíšku poté zředíme vodou a povaříme cca 30 minut, poté přecedíme a do přecezené omáčky přisypeme uvařené měkké houby i s vývarem z hub. Dále přilijeme mléko a necháme projít varem, dokud omáčka nezhoustne. Poté opepříme, dosolíme a podáváme.


Beruska64

17. 12. 2009, Recept navštíven: 4142x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře