Omáčka ze sušených hub
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
564
kalorií
1.0g
cukrů
42.0g
tuků
8.0g
bílkovin
Příprava
Sušené houby si namočíme do vody a necháme je namočené asi zhruba hodinu. Poté přidáme do vody kmín a houby uvaříme doměkka. V hrnci si rozpustíme máslo, zpěníme na něm nadrobno nasekanou cibuli, když je cibule zpěněná přisypeme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Jíšku poté zředíme vodou a povaříme cca 30 minut, poté přecedíme a do přecezené omáčky přisypeme uvařené měkké houby i s vývarem z hub. Dále přilijeme mléko a necháme projít varem, dokud omáčka nezhoustne. Poté opepříme, dosolíme a podáváme.
přidejte na:
18. 12. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.