Ořechové řezy s krémem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 20min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Listové těsto:
Rozdělíme těsto na dvě poloviny a každý díl vyválíme na velikost plechu. Potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme na 200 stupňů asi 20 min.

Ořechové těsto:
Vyšleháme žloutky s polovinou cukru do husté pěny. Z bílků ušleháme sníh a přidáme druhou polovinu cukru. Sníh vmícháme lehce do žloutkové směsi. Pak přidáme mouku s pr. do pečiva a namleté ořechy. Vše promícháme a dáme na vysypaný plech. Pečeme na 150 stupňů asi 30 min.

Máslový krém:
Svaříme mléko s cukrem, van. cukrem a pudinkem. Do vychladlého pudinku vmícháme máslo.
Jeden díl listového těsta potřeme polovinou krému a na něj dáme vychladlí oříškový korpus. Ten potřeme druhou polovinou krému a na něj dáme druhý díl listového těsta. Dáme do ledničky.

přidejte na:

27. 05. 2010

Recenze

vyborný koláč
palino 24. 09. 2016, 19:37

dobre orechové rezy z lístkového cesta
Svetlana 25. 07. 2017, 22:06

výborné lístkové orechové rezy
majka 01. 11. 2018, 17:55

vynikajúce orechové rezy
katka16031 15. 11. 2018, 23:28

vynikajuce rezy
dušanka 14. 01. 2019, 12:37