Ořechové řezy s krémem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Listové těsto:
Rozdělíme těsto na dvě poloviny a každý díl vyválíme na velikost plechu. Potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme na 200 stupňů asi 20 min.
Ořechové těsto:
Vyšleháme žloutky s polovinou cukru do husté pěny. Z bílků ušleháme sníh a přidáme druhou polovinu cukru. Sníh vmícháme lehce do žloutkové směsi. Pak přidáme mouku s pr. do pečiva a namleté ořechy. Vše promícháme a dáme na vysypaný plech. Pečeme na 150 stupňů asi 30 min.
Máslový krém:
Svaříme mléko s cukrem, van. cukrem a pudinkem. Do vychladlého pudinku vmícháme máslo.
Jeden díl listového těsta potřeme polovinou krému a na něj dáme vychladlí oříškový korpus. Ten potřeme druhou polovinou krému a na něj dáme druhý díl listového těsta. Dáme do ledničky.
27. 05. 2010
Další recepty
