Orientální Jehněčina

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mäso odblaníme a prešpikujeme plátkami cesnaku. Potom ho osolíme, okoreníme a poprášime škoricou. Necháme chvíľu odležať a potom ho prudko opečieme zo všetkých strán na horúcom oleji.
Mäso preložíme do pekáča, obložíme ho kolieskami cibule, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme nasekanou pažítkou a podlejeme horúcou vodou.
Dáme piecť do horúcej rúry. Keď je mäso polomäkké, prelejem ho výpekom, pridáme koriander a dopečieme domäkka.

Tip k receptu

Mäso naporcujeme a podávame ešte horúce s opečenymi hriankami a zeleninovým šalátom.

přidejte na:

Jozef

27. 10. 2011

Recenze

dobre je aj so zemiakovou kašou

hanka 30. 01. 2016, 15:11

super dobrota z jahňacinky

palino 30. 01. 2017, 11:27

vyborná jahňacinka

Svetlana 14. 02. 2018, 21:24

Komentáře